Ontdek nieuwe technieken
Tijdens onze kookdemonstraties
Het Adek team is ervan overtuigd dat de ziel van het eten door geen enkele technologie kan worden opgewekt, daarom worden er kooksessies in de showroom georganiseerd.
Informele bijeenkomsten waar in een hartelijke sfeer de mogelijkheden van alle keukentoestellen verkend worden.
Informele bijeenkomsten waar in een hartelijke sfeer de mogelijkheden van alle keukentoestellen verkend worden.
Onze kalender
Snuister doorheen het huidige aanbod
Aanbod gesorteerd volgens demo type
Koken met stoomKoken met stoom - de kookwijze van de toekomst! Culinaire ronde... (11/03)Koken met stoom - de kookwijze van de toekomst! Kennismakingsronde. (14/03)LacancheKookdemonstratie met de authentieke Lacanche fornuizen (05/03)kopie.jpg)
Kookdemonstratie met de authentieke Lacanche fornuizen
Datum: 05 maart 2020 - Van 18.30 uur tot +/- 21.30 uur
Inhoud: Koken op een traditioneel fornuis, de voordelen van een gietijzeren sudderplaat, de kracht van een wokbrander, bakken op een Teppan Yaki, spelen met de laag-temperatuuroven, …
We voegen de daad bij het woord en laten u meegenieten van de culinaire toepassingen van een Lacanche fornuis!
Deze demo is zowel geschikt voor beginners als voor gevorderden.
Locatie: Adek - Grondwetlaan 81 - 9040 St-Amandsberg
Kostprijs: € 45,00 per deelnemer (incl syllabus, recepten, gerechtjes en drank)
Koken met stoom - de kookwijze van de toekomst! Culinaire ronde...
Datum: 11 maart 2020 - Van 18.30 uur tot +/- 21.30 uur
Inhoud: Hier maakt U kennis met alle facetten van het “koken met stoom” met de V-Zug combistoomovens.
Geheimen worden ontsluierd en geïllustreerd met minimum een zestal bereidingen.
Deze kookdemo is interessant zowel voor beginners met een zekere basis als voor gevorderden.
Locatie: ADEK - Grondwetlaan 81 - 9040 Sint Amandsberg
Kostprijs: € 45.00 per deelnemer (incl syllabus, recepten, gerechtjes en drank)
Koken met stoom - de kookwijze van de toekomst! Kennismakingsronde.
Datum: 14 maart 2020 - van 11 tot +/- 13.30 uur
Inhoud: Hier worden de basisprincipes van het stoomkoken met V-Zug combi-steamers, het regenereren, het combistomen, garen op lage temperatuur, enz. op een vlotte manier voorgesteld. De programmafuncties en culinaire toepassingen worden overlopen en diverse hapjes worden bereid. Er bestaat geen betere manier voor een eerste kennismaking met deze technieken.
Locatie: ADEK - Grondwetlaan 81 - 9040 Sint Amandsberg
Kostprijs: € 45,00 per deelnemer (incl syllabus, recepten, gerechtjes en drank)